Viña San Pedro se convirtió en la primera del mundo en generar energía renovable –biogás- a partir del 100% de sus residuos de vendimia. Con este sistema, la viña cierra el círculo de gestión de sus residuos en su producción.
La planta modular de biogás se construyó en Molina, en la Región del Maule, y en un principio generará 1MW/hora de energía limpia, es decir, el equivalente al consumo de 3.200 hogares y al 60% de la energía eléctrica y térmica que necesita la viña.
La planta, cuyo diseño permite ampliaciones, contiene dos reactores donde se produce la fermentación anaerobia y se genera gas metano. Además, los residuos del proceso se convierten en materia orgánica rica en nitrógeno, con propiedades fertilizantes, que se usarán para mejorar los suelos de la viña.
Los biodigestores serán alimentados con 9 mil toneladas anuales de residuos de vendimia. En el futuro, la planta espera ampliar su capacidad al doble, aumentando la capacidad de generación eléctrica de la planta.
Fuente: www.redmaule.com
