El ciclo de congresos virtuales regionales 2021 de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climática, inicia en Los Ríos con una jornada dedicada a revisar los desafíos ambientales del sector cervecero, abordando ejemplo de innovación a través de experiencias internacionales y oportunidades de mejora sustentable para la industria.
Fecha
Miércoles 24 de marzo
Horario
11:00 a 14:00 hrs. (hora chilena)
Programa
11:05 horas | Saludo bienvenida Seremi Economía Los Ríos
Vianca Muñoz
| Saludo bienvenida Seremi Agricultura Los Ríos
Moira Henzi
11:05 horas | Palabras iniciales Director ASCC
Giovanni Calderón
11:10 horas | «Acuerdos Voluntarios, oportunidades y desafíos para el sector cervecero»
Leandro Kunstmann, Encargado Regional ASCC Los Ríos (Chile)
Johanna Guzmán, Encargada Nacional del Control y Supervisión de Acuerdos ASCC (Chile)
11:30 horas | «Integración de proyectos cerveceros en entornos naturales»
Juan José Villanueva, Director Ejecutivo de Cervecería Doce Setenta (España)
12:10 horas | «Por un mejor aquí, el papel de las cervecerías artesanales en la sostenibilidad»
Ángélica Jiménez, Directora de Sustentabilidad Cervecería de Colima (México)
12:40 horas | «Innovación cervecera y sustentable»
Elías Herrera, Subgerente Industrial Cervecería Kunstmann (Chile)
Romina Montecinos, Jefa de Planificación y Entorno Cervecería Kunstmann (Chile)
13:00 horas | Presentación Lúpulos Andinos
Hernán Testa, especialista en lúpulo y cultivos intensivos (Argentina)
13:40 horas | «Soluciones Basadas en la Naturaleza y Economía Circular
en la cervecería artesanal del sur: explorando posibilidades»
Alfredo Erlwein, IIAS, CEAM, Universidad Austral de Chile (Chile)
