La pérdida y el desperdicio de alimentos es uno de los mayores problemas que enfrenta el mundo en la actualidad, afectando tanto a las comunidades como a las grandes cadenas y rubros relacionados a la distribución de alimentos. Según el último informe de WWF, develado en julio de 2021, el malgaste se eleva a 2.500 … Sigue leyendo ¿Será suficiente? Las iniciativas para lograr la meta de reducir en un 50% el desperdicio alimentario al 2030