Desde 1985, cada 20 de marzo se conmemora el Día Mundial Sin Carne, una fecha destinada a sensibilizar sobre la importancia de adoptar una dieta que incluya legumbres y verduras, al tiempo que se reduzca el consumo de carne. Las razones para hacerlo son diversas y fundamentales: desde consideraciones éticas sobre el sufrimiento animal hasta … Sigue leyendo CH4-O metano: Día Mundial Sin Carne