Cuidar la tierra es cuidar de nosotros mismos. Esa sencilla verdad resume el gran reto de la agricultura moderna: producir alimentos suficientes sin poner en riesgo la salud de las personas ni la vitalidad de los ecosistemas. El uso de agroquímicos ha permitido sostener la producción y responder a la demanda mundial, pero también ha … Sigue leyendo Lo que sembramos también respira: el desafío del uso responsable de agroquímicos