El devastador incendio forestal registrado este fin de semana en las regiones del Biobío y Ñuble volvió a evidenciar la magnitud de estas catástrofes, que no solo afectan con bosques y viviendas, sino que también están poniendo en riesgo uno de los pilares fundamentales del bienestar humano: la seguridad alimentaria.  Así lo advierte la investigación … Sigue leyendo Incendios forestales: cuando el fuego también amenaza lo que comemos