De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Santiago, en Chile alrededor de 99 millones unidades de lechuga y 58 mil toneladas de papas se perderían cada año. En relación con el consumo doméstico, una familia puede desperdiciar 63,3 kg de pan anualmente, es decir, el 16,7% del consumo promedio en la población … Sigue leyendo Cinco recomendaciones para reducir el desperdicio de alimentos en el hogar