Productores de tomates y pimientos de Arica y Parinacota logran sello en Producción Limpia

Alimentos sanos y sustentables, producidos con menos pesticidas, fertilizantes y uso racional de agua y energía, posicionan a la horticultura de la región con mayores ventajas competitivas.

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La Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático entregó el sello APL a 14 productores de tomates y pimientos de los valles de Azapa, Lluta y Chaca, tras implementar el primer Acuerdo de Producción Limpia del sector liderado por la Asociación Gremial de Pequeños y Medianos Agricultores de la Región de Arica y Parinacota, ASOAGRO.

Con este reconocimiento,  los horticultores dieron un gran paso para elevar la competitividad del sector mediante la implementación de prácticas de manejo sustentable, logrando que sus productos se destaquen por su calidad e inocuidad alimentaria.

Para el seremi de Economía, Franz Castro, esta certificación entrega a la región una oportunidad única para poder trabajar como proveedor en los nuevos supermercados que están pronto a inaugurar en la ciudad. “Los agricultores de tomate y pimiento del valle de Azapa tendrán como valor agregado tener productos con sello de calidad y sustentables, pudiendo entrar a competir con empresas del sur que podrían llegar a Arica”.

A su vez destacó que el Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet le puso especial énfasis al tema del medio ambiente, “por lo cual a través de estos Acuerdos de Producción Limpia nuestro planeta se verá menos afectado ya que los APL ayudan a aumentar la eficiencia del trabajo agrícola, en este caso, minimizando los impactos en el medio ambiente”.

Por su parte, Jorge Torres, director regional de INDAP, sostuvo que “esta es una muestra más de la capacidad de innovación de los productores agrícolas de Arica, quienes con estas certificaciones se anticipan a los crecientes estándares de calidad e inocuidad que demandan los mercados. Desde el Ministerio de Agricultura invitamos a más agricultores a sumarse a este proceso, para lo que contamos con una variada oferta de programas de apoyo desde el propio Ministerio, así como de otras instituciones”.

Impactos generados por el APL

El APL suscrito en 2013 con el ex Consejo Nacional de Producción Limpia, hoy Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, surgió como una oportunidad de mejora para el sector, tras el proyecto de Mejoramiento de la Competitividad (PMC) Agrosol que acogió a los agricultores de tomates, sumado al interés de ASOAGRO de impulsar el desarrollo agrícola de la región.

Con el apoyo y la validación de las SEREMI de Salud y Medio Ambiente, SAG e INDAP, los agricultores  lograron significativos avances en materia de eficiencia productiva al reducir el consumo de agua y de energía convencional, instalar un programa para el uso racional de fertilizantes que permite producir alimentos de calidad y reducir emisiones de gases de efecto invernadero, manejo adecuado de productos fitosanitarios, gestión y valorización de residuos sólidos agrícolas.

Sumado a lo anterior, se fortaleció las capacidades de casi 300 personas del sector, equivalente a 30 horas de capacitación, y se implementaron acciones para prevenir y reducir accidentes laborales así como programas para el cuidado de los trabajadores como el de protección solar.